ブラジルでの日々。

まだ到着して間もないですが既にブラジルライフははじまってます。

やっぱり自分で台所に立つのは気持ちいい。

ついてすぐに玄米を炊いて、里芋のみそ汁をつくって。

あ〜やっぱり和食って落ち着く。。日本を出て2週間〜3週間そういえば

味噌とか醤油とか玄米とか殆ど口にしてなかった。

やっぱりその国の食べ物が一番おいしいからね。身土不二ってことかな。

作ってもらうのも、おいしい物を体験するのも素敵だけど自分で作るいつもの味は

やっぱり落ち着くんだ〜

でもちょっとブラジルテイストで。

芽ひじきはさっと茹でてマリネ風に。スーパーで見つけたオーガニックのインゲンを

茹でただけのものといっしょに。

玄米にはこちらでポピュラーなマンジャキーニョという人参の白いみたいな

野菜を一緒に炊き込みました。

味は栗というか芋というか。黄色くてちょっと甘くて、こちらは今冬なので

何となくこんなほっくり、どっしりした味がおいしく感じられます。

芋御飯ってかんじかな。黒ごま塩をかけるとおいしい=)

いつもなら玄米を嫌がる子供たちも久しぶりのお米。もちろん文句なし!

おかわりまでしてあっという間にお鍋はからっぽ〜

そして、先日も書いたように主人の友人の家にてアボカドを収穫。

とても大きな木で葉っぱは固い楕円形の葉っぱをしています。

もうこのアボカドの旬は過ぎて最後いくつか残りをとったのですが

上の方に残ってるから大人にはとれない。

そこで我が子達の出番です!

がんがん登る登る=)4人揃いも揃って。一番上のおねえちゃんなんてちょっと

おしゃれしてサンダルはいてきたのに結局一番登ってた=)

そしてそれぞれに一つずつ収穫。

こんなに大きいアボカド!

長女の顔ほどの大きさがあります!

まだ取り立ては固いから暫く置いてから食べるのだけど、その日ひ

ランチで前にとった分を食べたらびっくりするほど甘くておいしかった〜

「あ〜私、残りのアボカドをとるのに毎年苦労してモンキーを飼わないといけないと

思ってたのよ。」ってその家の人にいわれて=)

また来週末もうちの子供たちを派遣しましょうか?って(笑)

そんなわけでお土産に大きなアボカドを頂いてきました。

もうちょっとでたべごろかなぁ。。

 

そして昨日は次女の誕生日。

前々からブラジルでの誕生日を楽しみにしていました。

今年は主人とドイツの習慣にならって。朝子供より早く起きて

誕生日の子供の席を特別に飾ります。

庭に咲いてる季節のお花でアレンジ。

テーブルクロスには主人の家で代々使われている方押しのリネンを

ひいて。

他の子供たちと一緒に誕生日の子供を起こしにいきます。

席まで連れて行って座って,朝一番に誕生日の歌をみんなで歌いました。

おめでとう!

夜には前々からリクエストされていた日本のクレープ屋さんにうってる

みたいなクレープを作りたいとのことで。

やりましたよ。クレープ。ぜんぜんマクロじゃありませんよ!

本物=)です!

みんなたらふく食べて。あ〜満足!って。

やってみたかったの〜だって。

実はさかのぼることこの5月。粘土でこんな物を作ってまして;)

次女はこれが食べたかった訳です。

誕生日にしようねっていってとうとう夢のかなった昨日。よかったね。

今朝も残りのクレープを朝から焼いて。

主人がレシピを見て作った本場のクレープ生地は子供にも人気でした。

私はいつもマクロ仕様で作るから粉と水だけだからね。

特別な日のごちそうだからまぁいいじゃん。

 

こんな感じで最近はすごしています。

 

5 コメント

  1. Anonymous

    hitomiさん!奥津さんのつながりでこちらを発見しました。土曜クラスでご一緒していた、四子の母の、ミヤウチです!五人のお母さんになるのですね〜。流石っっ。安産お祈り致します。お互い海外で楽しく過ごしましょうね( ´ ▽ ` )ノ

  2. Mami

    はじめまして。こんにちは。
    日登美さんの著書やブログを拝見し、少し日が空きブログを開いたところ、妊娠&お引越しをされていて!
    益々の明るさ、頼もしい母ちゃん振りに、何故か自分の将来がすごく楽しみになりました!

    日登美さんのこれからの新しい生活、楽しみに覗かせていただきます!

  3. しょうたの母

    日登美さんこんにちは 日本から引っ越しされて寂しいですが ブラジルライフをblogにて楽しみにしています

  4. ちかこ

    あかりちゃん、お誕生日おめでとうございます!5月に粘土で作った手作りクレープを見て、あまりの上手さに一瞬本物かと思いました。色使いも本当に綺麗。

    そしてアボガドの木登りやお誕生日会。
    お腹の赤ちゃんも、こんな素敵なファミリーに生まれて幸せですね。楽しみです。

    私も海外に住んでいるので、日登美さんがどのように日本食材を現地の食材でアレンジしていくのか、とても気になります。これからもブログ楽しみにしています。

  5. みかん

    日登美さん 体の具合はどうですか?
    こっちは 毎日暑く、暑さに弱い私は 大変です。 ブラジルの生活でも 日登美さんらしい 食事でなんだか ホッとしたりして〜 ブラジルはテレビとかでしかわからないんだけど、日登美さんのプログで伺い知ると自然があって 穏やかだなぁ、て。テレビとかでは 貧富の差が激しくて暴動があって… 初めは心配してたけど、実は今も心配(^_^;)
    でも そんな心配も 日登美さんらしく 過ごしているんだなあ、て。すごいなあ。尊敬しちゃいます。