大腸のお手当ドリンク

所要時間 20分
1人分

日登美のコメント

「おなかの風邪も流行ってるこのごろ、ごちそうの食べ過ぎで弱ってる腸をいたわり元気にするお手当ドリンクです。お夕飯前の空腹時に飲むのがお勧めです。3〜4日続けて飲むと効果的。」

材料

ごぼう大さじ2

大根の葉大さじ2

人参大さじ2

切り干し大根大さじ2

干し椎茸大さじ2

春菊大さじ1

水400cc

作り方

作り方

1、全ての材料をみじん切りにする。(干し椎茸は水で戻してから

みじん切りにする、戻し汁はつかわないのでお料理に使ってください)

2、1の鍋に分量の水を加えて火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をして

20分ほど煮る。水がはじめの半分くらいになったら、濃して煮汁を飲む。

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