Deutschland!

お仕事とプライベートでドイツに来ています。

初めてのドイツ。子供たちがシュタイナー学校に行ってたこともあり

よく名前は聞いてたのに、実は行くのは初めて。

今回はwebsiteでのアドベント企画にむけて

沢山オーガニックのお店等を巡る予定です。

そして、ドイツの家庭の味、いろんなおいしい物も体験しようと

思ってます。

そんな到着当日は今回宿泊しているドイツのご家族に作っていただいた

ベジラザーニャ。私用にベジ仕様にしてくれました!

 

いきなりすっごいおしいかった!しかも、Bio シャンパンまであったりして。

そして、食後はドイツではよくケーキを食べるらしく

アップルケーキを作ってくれました。

これはそれぞれの家庭でいろんな作り方があり、使うリンゴの種類も

それぞれ好みで変えるそう。

ケーキというか、パイとタルトの中間のような感じ。

これもとってもおいしかった。

 

食事もさることながら、アンティークプリントの

黄色い麻のテーブルクロスや

よく使い込まれた様子の花柄の食器のテーブルコーディネートも

家庭の自然な雰囲気で素敵でした。

朝食にはやっぱりミューズリー。

 

ベリーの入っソイヨーグルトにフルーツジュースでソークしたミューズリーと

リンゴにクランチーなグラノラをトッピング。

これ、うちにかえったらやろう!私もミューズリーよく食べるけど

ソイヨーグルトは日本じゃあまりかえないから

自分で作って、フルーツでフレーバー付けたらいいよね。

そんな訳でとてもインスパイアされる物がいっぱいのドイツ。

オーガニックショップでの様子や、レストランの様子も

またご報告しますね。

 

 

 

 

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